다이어트 염분 관계 꼭 필요하다

다이어트시 적군으로만 생각했던 영양소 바로 소금(염소+나트륨)입니다. 나는 물만먹어도 살이쪄... 다이어트 하시는 많은 여성분들의 단골멘트가 아닌가 하는데, 그럼 왜 물만 먹어도 살이찌는가에 대해 한번 생각해볼 필요성이 있습니다. 무조건적인 체질때문일까요? 아마도, 단기간 극단적인 식사조절로 인해 손실된 수분(물)과 손실된 근육무게가 다이어트시 드시는 음식 속 나트륨양이 한번의 방심으로 조금넘어가게 되도 우리 몸음 다시 물을 필요로 하고 끌어 당기게 됩니다. # 다이어트 염분

 

 

그리고 다시 체중계에 올라갈것이며 1kg내지 2kg의 몸무게는 우습게 늘어난 것을 보실 수 있으실겁니다. 이후 다시 체중계에 올라가게되고 그 수치를 보고 아마도 나는 물만 먹어도 살이쪄라고 이야기하시는게 아닌가 합니다. 보통 다이어트 하시는 여성분들은 소금, 즉 나트륨을 많이 기피 하시고 무염또는, 아주 저염식을 찾고 드시게 됩니다.

 

 

사실 어떤 음식을 먹더라도 무염이라는건 거의 존재하지 않는다고 봅니다. 하물며 여러분들께서 다이어트 음식이라고 드시는 고구마에도 나트륨은 들어있으니까요. 나트륨의 기본적인 역할은 신체의 형태와 그 기능을 유지시켜주는 영양소입니다. 쉽게 얘기하면 사람형태처럼 유지시켜준다는 이야기가 됩니다. 극단적인 예로 인체에 나트륨이 없다. 반대로 아주 많다. 두분류로 사람이 어떠한 형태를 띄는지 한번 확인해 보도록 하겠습니다.

 

 

이만큼 나트륨의 역할은 인체에 없어서는 안될 아주 중요한 영양소입니다. 우리가 짠 음식을 먹으면 물이 많이 먹고싶어집니다. 그 이유는 체내 세포내외의 나트륨농도를 유지시켜주기 위함인데 체내속 세포안과 밖의 나트륨농도가 높으면 신체 전반적인 나트륨 농도를 맞춰주기 위해 물을 필요하게 됩니다.

 

 

그래서 우리가 짠 음식을 먹으면 물이 먹고 싶어지는 이유가 그에 해당됩니다. 그로인해 늘어난 신체 수분보유량으로 몸이 부어있는 모습을 보실 수 있는겁니다. 기초대사량의 담당하는 기관들은 아주 많다고 언급했었습니다. 그중 나트륨이 하는 역할자체가 기초대사량의 무려 25%정도가 쓰여진 하니 정말 놀라지 않을 수 없습니다. 그렇기 때문에 다이어트시 기초대사량의 관여에서도 나트륨의 역할은 아주 중요하다는 결론이 나옵니다. 단순히 몸무게만 줄이기 위해 염분섭취를 극단적으로 제한하시고, 수분을 인체 바깥으로 밀어내게 되면 오히려 다이어트시 가급적 높게 측정 되어야할 기초대사량이 감속 할 수도 있기때문입니다. # 다이어트 염분

 

 

그 밖에도 염분섭취의 제한으로 나타나는 현상은 철분이 모자라 빈혈을 일으키게 되고 신지대사활동이 원할하지 못하게되어 각종 질환에도 걸리기 쉬워집니다. 뿐만아니라, 우리가 흔히 알고있는 식이섬유는 배변의 활동을 도와준다고 알고있지만 섭취한 음식물의 소화기능과 분해를 담당하는 것은 바로 염분이라는 사실입니다.

 

그럼 왜 많은 트레이너분들이나 메스컴에서는 염분을 그렇게 기피하면서 다이어트를 강조할까요? 아마도, 적정량의 염분 섭취를 조절하지 못하시는 분들때문에 이런 현상이 가속화 된것은 아닌가 생각합니다. 보디빌더분들이 대회 전 수분조절 하는것 한번쯤 들어 보셨을껍니다, 앞서 말해듯이 염분 섭취를 줄여 신체내의 수분을 밖으로 배출하기 위해 일시적으로 실행 되어집니다. 바로 근육의 잘감과 근육각 분리를 더 강조하기 위함인데 이는 더 낮은 지방이 뒷받침되어야지 더 도드라져 보일겁니다. # 다이어트 염분

 

 

다시한번 강조하지만 이런 선수분들도 수분조절은 장기간이 아닌 길게는 일주일 짧게는 하루정도 기간을 두고 하십니다. 매 식사때마다, 조미김을 같이 드시는것도 좋습니다. 아침에 일어나면 어제보다 몸의 윤곽이 더 잘나온다 라고 느낀적이 있을겁니다. 바로 수분의 배출로 이루어진 결과입니다.

 

그럼 그 현상이 계속 지속될까요? 다시 수분을 섭취하면 다시 몸무게가 늘어나게 됩니다. 그로 인해 다시 윤곽이 흐릿해질것이며 우리는 그걸보고 지방이 또 찾구나 생각할겁니다. 그러니 수분의 배출로 인해 줄어든 몸무게에 기뻐할 필요가 없고 수분으로 인해 늘어난 몸무게에 실망을 안하셔도 됩니다. 운동전후의 몸무게는 수분섭취 혹시 수분 감소로 인해 + - 오차는 있습니다.

 

그러니 그 작은 수치에 목매어 스트레스 받지마시고 운동하시길 바랍니다. 여러분들께서 다이어트시 드시는 식단과 오늘 이야기 한 염분의 내용을 토대로 곰곰히 생각해 볼 필요성이 있습니다. 그럼 건강한 다이어트 하시길 바랍니다. 감사합니다. # 다이어트 염분

 

소금의 활용법 http://woong8520.tistory.com/7

정보출처 : 신뚜기 유튜브채널 <- 정보많으니 한번씩 보세요